Маслодел

Условия:
Предоставление спец.одежды
Обязанности:
— Слив молока и сливок в приемные ванны. — Разрезка пергамента по шаблону или на специальной машине. — Сборка картонных коробок, заправка коробок или ящиков пергаментом. — Маркировка коробок или ящиков. — При выработке масла в маслоизготовителях периодического действия — наполнение маслоизготовителя сливками вручную. — Подноска коробок или ящиков к месту их заполнения. — Относка заполненных коробок или ящиков. — Заклеивание коробок или забивка ящиков с маслом. — Транспортировка коробок или ящиков в камеру. — При выработке топленого масла — загрузка ванн маслом, предназначенным для перетопки.
Требования:
знать:
— основные свойства сливочного и топленого масла;
— основные требования, предъявляемые к упаковке масла;
— назначение и состав моющих и дезинфицирующих растворов;
Детали вакансии:
Дисциплинированность