Технолог пищевого производства

Обязанности:
Технолог производства Фабрики Кухни ИТLE KITCHEN:
Контролирует соблюдение технологических процессов на производстве, нормы закладки сырья, нормы потерь при горячей и холодной обработке, нормы выхода готовой продукции,
Вносит предложения по корректировке в части описания технологических процессов, а также норм закладки и потерь,
Участвует в дегустации продукции,
Анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества,
Осуществляет контроль за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования,
Контролирует выполнение производственных заданий, обеспечивает бесперебойность технологического процесса, ритмичный выпуск продукции высокого качества, эффективное использование основных и оборотных средств,
Участвует в обучении персонала производства, оценивает результативность его обучения.
Требования:
Наш кандидат:
Имеет высшее профильное образование и опыт работы от 3-х лет в должности технолога в пищевой промышленности,
Знает порядок организации производственного процесса на пищевом производстве, потребительские свойства выпускаемой продукции, правила хранения, сроки и условия их реализации, требования к санитарному состоянию производства и к качеству выпускаемой продукции.
И просто активный, целеустремленный, ответственный, честный, трудолюбивый, коммуникабельный человек.
Детали вакансии:
Мы предлагаем:
Место работы в новом современном производственном здании на территории Технополиса Новая Тура в Зеленодольском районе,
График работы 3/3 с 08.00 до 20.00, интересные и амбициозные задачи, обучение и профессиональное развитие,
Корпоративный транспорт из Казани и Зеленодольска,
Собственную столовую для сотрудников,
Сменную санитарную одежду за счёт компании