Управляющий рестораном

Одно их старейших, а значит стабильных заведений город, ищет управляющую/его в новый ресторан на Чистопольской, 3. Что мы дадим?- зп по результатам собеседования- курсы, тренинги и книги для саморазвития- график работы 5/2- оформление по тк- питание, развоз, хороший кабинет и оборудование- почти готовую команду Что мы хотим?Во-первых и самых главных, честного и справедливого человека, который может найти подход к любому гостю или сотруднику. А так же хотим человека, у которого:- Опыт работы на позиции управляющего от 3х лет- Опыт работы в ресторанах с высоким товарооборотом. Опыт открытия новых точек и/или запуск франшизы является большим преимуществом- Опыт работы в клубах, караоке барах и рестоклубах тоже большое преимущество.- есть навыки планирования и управления бюджетом- есть знания в iiko ofice, меркурий, доксинбокс.- девиз по жизни "вижу цель-не вижу препятствий" Предстоящие задачи:- оформление всех необходимых документов (СЭС, роспотреб, пожарка и тп)- соблюдение кассовой дисциплины- контроль соблюдения стандартов обслуживания- повышение финансовых показателей заведенияИ прочие скучные дела управляющего. Собеседования проводятся по адресу: театральная, дом 3, пиццерия Рефетторио, по будням. В сопроводительном письме прошу написать дату для интервью и номер телефона для связи. Ждём Вас❤️