Аппаратчик рафинации (Цех гидрогенизации жиров и масел)

Обязанности:
Ведение процесса рафинации масел и жиров.
Требования:
Технологический процесс рафинации жиров и масел, технологический режим рафинации жиров и масел, требования, предъявляемые к качеству готовой продукции. Нормы расхода сырья и выхода готовой продукции, сорта и физико-химические свойства  жиров и масел, периодичность отбора проб.
Свойства кислот, едкого натра и правила обращения с ними.
Рецептуру приготовления растворов, рецептуру приготовления соапстоков, технологию обработки промывных вод.
Правила ведения технологической документации на выполняемые работы. Обслуживание, порядок работы и характеристику оборудования, правила пользования контрольно-измерительными приборами и т.д.