Повар холодный цех

Условия:
Вахта, бесплатное питание, рабочая одежда
Обязанности:
знание рецептур производства, технологию производства, знание правил совместимости и взаимозаменяемости продуктов, знание требований к качеству, правилам хранения блюд, знание порционирования, оформления и сервировки блюд и кулинарных изделий, знание приправ и способов их применения для улучшения вкусовых качеств продукции.
Требования:
чистоплотность и опрятность;
дисциплинированность (и самодисциплина в первую очередь);
готовность и умение работать в связке с другими людьми