Еще фильтры

Управляющий рестораном

#2570313, Добавлено: 08.11.2024 0
Договорная
Тип объявленияБесплатное
Занятость
Полная
График работы
Полный день
Опыт работы
Более 1 года

Привет! Мы — AA Group, один из крупнейших ресторанных холдингов города. Мы развиваем и строим гастрономическую культуру в городе, сейчас мы состоим из 4 ресторанов, 2 дарк-китченов, а также из заготовочного цеха, сыроварни и кондитерского цеха. Мы в поиске управляющего для нового флагманского ресторана. Что предстоит делать:•⁠ ⁠обеспечивать бесперебойную работу ресторана и поддерживать его в режиме рентабельности•⁠ ⁠организовывать, планировать и координировать оперативную деятельность ресторана•⁠ ⁠анализировать показатели эффективности работы ресторана, принимать меры по улучшению по-казателей на основе полученных данных• решать административно-организационные вопросы в ресторане•⁠ ⁠контролировать санитарное и техническое состояние ресторана•⁠ ⁠вести отчётность и обеспечивать наличие всей необходимой документации для работы ресторана и сотрудников•⁠ ⁠формировать и развивать эффективную команду.•⁠ ⁠контролировать стандарты сервиса Мы ждем: •⁠ ⁠успешный опыт запуска проектов с нуля;•⁠ ⁠опыт работы в руководящей должности в сфере общественного питания не менее 3 лет•⁠ ⁠опыт управления командами от 15 человек•⁠ ⁠лидерские качества, аналитическое мышление•⁠ ⁠способность принимать взвешенные решения. Мы предлагаем:* Конкурентная заработная плата* официальное трудоустройства* оплачиваемые отпуска и больничные* Бесплатные завтраки-обеды-ужины от лучших шеф-поваров города* Работа в новом ресторане с новейшим оборудованием А также, как и во всех ресторанах нашей сети: * Карьерный рост - наши повара становятся шефами, а менеджеры - управляющими* Наставничество и обучение от профессионалов и лидеров индустрии* Постоянное обучение от компании - мы ездим командой на главные события индустрии HoReCa (ПИР Экспо, Gastreet, MeGustro и др.)* Стажировки и обучения в лучших ресторанах России (Sage, Lucky Group, DuoBand и др.)* Крутейшие выезды с командой (тимбилдинги, путешествия и др.) Присоединяйся к нашей дружной команде лучших!Давай будем вместе развивать наш город, как точку на гастрономической карте России. Мы ждем тебя!



avatar

AA Group

Контактное лицо: AA Group
Набережные Челны, улица Шамиля Усманова, 89А
Связаться с работодателем
Жалоба на вакансию

Поделиться:

Похожие объявления