Повар

cl?ss
Обязанности: Повар выполняет следующие должностные обязанности:1.1. Непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.1.2. Качественно готовит обеды.1.3. Рационально расходует продукты питания.1.4. Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами.1.5. Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке..
Требования:
Необходимое образование - Среднее специальное.
Опыт работы - Не требуется.