Операционный директор кофейни

Обязанности:
Разрабатывать и реализовывать стратегию поиска недвижимости для размещения кофейни; ⁠Проводить аналитику местоположения; Составлять бюджетные предложения и контролировать расходы по проекту. Создавать бюджет предприятия: прогноз доходов, трафик на месте, бюджет, рентабельность инвестиций; Проводить переговоры об условиях аренды; Разрабатывать эффективную стратегию развития и основные разделы плана развития предприятия; Готовить предложения по освоению новых направлений бизнеса, новых рынков; Представлять проекты развития предприятия. Организовать подготовку соответствующей документации, получать соответствующих лицензий и разрешений;
Требования:
высшее образование, знание основ договорной и логистической работы, опыт руководства коллективом 5-10 человек; умение вести переговоры; коммуникабельность, ответственность, стрессовоустойчивость.